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Bio-Wachauer

100g

Der Bio-Wachauer ist ein rustikaler Weizen-Roggen-Laib mit Sauerteig und Kümmel. Dazu passen die typischen Heurigen-Schmankerl: Liptauer, pikante Aufschnitte oder herzhaftes Grammelschmalz.

Zutaten

Bio-WEIZENMEHL, Wasser, Bio-ROGGENMEHL, Bio-Roggensauerteig (Wasser, Bio-ROGGENMEHL), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Backhefe, Bio-Kümmel

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Sollte diese Backware nicht vorrätig sein, nimmt unser Verkaufspersonal gerne Ihre Vorbestellung entgegen.

Artikelnummer: 14161

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1084
kcal 256
Eiweiss 8.8g
Kohlenhydrate 51.1g
davon Zucker 1.2g
Fett 1g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.2g
Ballaststoffe 3.9g
Salz 1.70g
BE 4.3

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1084
kcal 256
Eiweiss 8.8g
Kohlenhydrate 51.1g
davon Zucker 1.2g
Fett 1g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.2g
Ballaststoffe 3.9g
Salz 1.70g
BE 4.3